Verduzzo Friulano
Der einzige nicht trockene Wein unserer Produktpalette. Er zeichnet sich durch eine kristallklare goldgelbe Farbe und intensive blumige Aromen mit Anklängen an Honig und Akazienblüten aus. Lieblich, aber nicht süßlich, ist er in der Tat frisch und ausgewogen. Ein Meditationswein, der zu trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse serviert werden sollte.
| DENOMINIERUNG | IGP VENEZIA GIULIA |
|---|---|
| REBEN | 100 % Verduzzo Friulano |
| REBENERZIEHUNG | Guyot |
| PFLANZENDICHTE | 3000 Pflanzen pro Hektar |
| BODENART | Lehmhaltig |
| DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HEKTAR | 50 Doppelzentner |
| ERNTE | Zweite/Dritte Oktoberwoche |
| VINIFIKATION | Späte Handlese und sanftes Pressen. Zum Schluss werden die Trauben mit einer traditionellen hydraulischen Presse langsam gepresst. |
| ALTERN | 6 Monate in Stahltanks, 2 Monate in der Flasche |
| SERVING TEMPERATURE | 10 °C |
| KAPAZITÄT | 750 ml |
