Verduzzo Friulano

Der einzige nicht trockene Wein unserer Produktpalette. Er zeichnet sich durch eine kristallklare goldgelbe Farbe und intensive blumige Aromen mit Anklängen an Honig und Akazienblüten aus. Lieblich, aber nicht süßlich, ist er in der Tat frisch und ausgewogen. Ein Meditationswein, der zu trockenem Gebäck und Blauschimmelkäse serviert werden sollte.

DENOMINIERUNG

IGP VENEZIA GIULIA

REBEN

100 % Verduzzo Friulano

REBENERZIEHUNG

Guyot

PFLANZENDICHTE

3000 Pflanzen pro Hektar

BODENART

Lehmhaltig

DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO HEKTAR

50 Doppelzentner

ERNTE

Zweite/Dritte Oktoberwoche

VINIFIKATION

Späte Handlese und sanftes Pressen. Zum Schluss werden die Trauben mit einer traditionellen hydraulischen Presse langsam gepresst.

ALTERN

6 Monate in Stahltanks, 2 Monate in der Flasche

SERVING TEMPERATURE

10 °C

KAPAZITÄT

750 ml